Tortis Saure Kutteln in Bratensauce
Wer denkt Saure Kutteln kann nur meine Oma, der hat noch nicht unsere probiert. Und ja, wir wagen es zu behaupten: „Schmeckt wie bei Oma“! Früher galten Saure Kutteln als Arme-Leute-Essen, gerieten dann aber immer mehr in Vergessenheit. Schade, fanden wir und haben sie wieder gekocht – mit Erfolg! Heute zählt das Traditionsgericht zu den schwäbischen Delikatessen.
Unsere Rinderkutteln werden gut ausgekocht und anschließend in der kräftigen Tortis-Kitchen Bratensauce mit feinen Gewürzen und würzigem Balsamico-Essig eingelegt. Somit erhalten sie einen leicht sauren und aromatischen Geschmack. Das Ganz ohne jegliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Am besten schmecken sie mit Bratkartoffeln, Spätzle oder Klößen.
Überzeugen Sie sich selbst und führen Sie gemeinsam mit uns ein schwäbisches Traditionsgericht fort.
Inhalt: 400g
Zubereitungsempfehlung
Inhalt der Konserve einfach in eine vorgeheizte Pfanne oder einem vorgeheizten Topf geben. Kein Wasser hinzufügen! Bei mittlerer Hitze langsam erwärmen bis gewünschte Temperatur erreicht ist. Gewünschte Beilage zubereiten und anschließend zusammen servieren. Guten Appetit!
Haltbarkeit
Unsere Konserven sind mit einem entsprechenden Haltbarkeitsdatum ausgezeichnet und sogar ohne Kühlung für ca. 420 Tage haltbar.
Zutaten
Rinderkutteln 50%, Bratensauce 35% (Kalbsfleischextrakt, Wasser, Gemüsemischung (Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, STAUDENSELLERIE, Lauch, Knoblauch), Rotwein (enthält SULFIT), Portwein rot (enthält SULFIT), Tomatenmark, Thymian, Rosmarin, Zucker, Speisesalz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Piment, Wacholderbeeren, Maisstärke), Zwiebeln, Tomatenmark, Balsamico (Weinessig, konzentrierter Traubenmost. Enthält SULFITE)
Fleischeinwaage: 200 g. Fleischgewichtsverlust durch Erhitzung möglich.